Jadilah Kawan Chumel Saya

Thursday, July 21, 2011

@Kek Kukus Coklat Simple


Bahan
3 biji telur dr peti sejuk (gred b)
1 cwn gula halus
1 cwn tepung gandum - diayak
1 sudu kecil baking powder - diayak
1 sudu kecil ovellate
100 ml susu cair
50 gm minyak jagung/masak
1 sudu kecil esen vanila
20 gm serbuk koko

Cara cara
-Pukul telur dan gula hingga kembang.Masukkan ovellate,pukul hingga kembang dan gebu.Masukkan minyak dan gaul sebati.
-Masukkan bhn yg diayak selang seli dgn esen vanila dan susu.
-Akhir sekali masukkan serbuk koko.
-Kukus selama 30-44 minit didalam loyang yg tlh disapu menjerin dan masukkan kedlm kukusan yg tlh dipanaskan selama 15 minit.
-Sejukkan seketika sblm dibawa dr acuan.Hias mengikut citarasa.

* panduan sekiranya kek sudah lekang sepenuhnya dr loyang itu tandanya kek sudah masak.

No comments: